カステラ

10月9日、10日　平戸でカステラサミットがありました。

家族で行ってみたかったのですが
サッカーの試合や子供会の行事などが重なって
家族で行く事はできませんでした。

日本中のカステラが並ぶ「日本カステラ展」を
是非とも見てみたかったので
私だけちょっと行ってみました。




豆腐カステラやうなぎカステラ、焼酎カステラ、金粉カステラ、梅カステラ
炭が入ったり、みかんが入ったり、いろんなカステラがありました。

　　　　　


カステラバイキングもありました。
1人500円で参加できます。よ～しいろいろ食べてみよう！
とバイキング会場へ行きましたが、カステラが並ぶとすぐになくなって
あまり食べることはできなかったんです
試食コーナーの方がたくさん食べれたみたい＾＾；
500円は無駄だった

バイキング会場の向こうのステージでは出し物が披露されていました。


このイベントに向けて平戸菓子組合では
16世紀にポルトガルから伝わった南蛮菓子の製法などを
アレンジし、新しいカステラ作りをはじめたとのことで
「平戸南蛮カステラ」が発表されました。

初お披露目の「平戸南蛮カステラ」は全部で8種類
実はそれが一番のお目当てだったのです。

イベント中しか販売しないのであれば
8種類全部買うっきゃない！
そう思って聞いてみると今後店頭に並ぶのだとか
よかったー

2種類だけ買って帰って来ました。
商品の写真や食べてみた感想などは次回紹介します。

美味しかったですよ～

コメント 8

カステラサミット・・・・！！
はじめて聞きました。
素敵な催しですね＾∇＾
by miyukimono (2010-10-11 20:18) 

試食コーナーと、バイキング・・・って、一緒？。
５００円払ったのだから、もっと沢山食べさせて～～って、感じですよね＾＾；
いろんな県のカステラが並んでますね＾＾・・・。私はカステラ＝長崎♪
のイメージです＾＾　　８種類って、どんな味があるんでしょう・・・・？♪＾＾
by bachi-star (2010-10-12 10:48) 

食べ放題で満足に食べれず・・　試食の方が食べれるとは？？　不思議な感じ^_^;
　豆腐は　ふわふわの感じが～　何味ＧＥＴしたんだろう♪
by りんご (2010-10-14 19:04) 

カステラって色々あるんですね〜〜＾＾ww
私も買うっきゃない！！ってなりそうです♪♪♪
by マイン (2010-10-14 22:44) 

こんばんは♪
ご無沙汰しております。
随分とまとめ読みしてすみません！！
なゆきしさん、１１月中にwebサイトを立ち上げるべく・・・忙しくしてらっしゃるんですね＾＾
頑張って下さいね！！応援しています♪
カステラ、私も大好きで！！
色んなカステラがありますが、やはり本場の長崎のカステラは一味違いますよね☆
自分でも作れるのですが・・・やはり、あの味はプロにしか出せないかな～＾＾；
by junbouママ (2010-10-14 23:44) 

こんにちは
カステラは、私の子供時代は唯一の高級洋菓子でした。
茶色い皮の香ばしさ
ザラメがざらざらついてる底
たぶんこれが、長崎カステラの定番ではないかと
思います。
サミットなんて凄いですね～
かなりの種類、それぞれに風味があるのでしょうね☆

５００円、もったいなかったですね☆
by スマイル (2010-10-15 15:29) 

カステラサミットなんてすごいですね！
文明堂のカステラくらいしか思いつかないんですが・・・試食楽しそう♪
バイキング、お金払うのだから、試食以上に用意しておいてほしい気もするんですが・・・人気があったんですかねぇ。。。
８種類のカステラ、全部食べたいですね！！！
by ゆいあいママ (2010-10-15 18:22) 

★miyukimonoさんへ
　いろんなところで○○サミットってやってますね～。
　「サミット」ってつくとちょっと「すごいこと」みたいな感じがあって
　行ってみようかな～なんて・・・
　主催者はそれを狙っているんでしょうけど＾＾；

★bachi-starさんへ
　そうですよ！もっと食べさせて～って言いました。
　誰にも聞こえないくらい小さな声でしたけど・・・＾＾；
　カステラの原型は、16世紀にポルトガルから伝わったんです。
　日本で初めてカステラを食べたのは平戸の人らしいです。
　平戸のカステラも「長崎カステラ」です。

★りんごさんへ
　食べる気満々でバイキングを選んだ人達からは
　不満の声が・・・
　実は私の友人が担当者だったもので
　「不満の声が出てるよ！」と耳打ちしました。
　「分かってるけど想像以上にお客さんが来てバックヤードは
　バタバタしているんだけど対応ができなくて・・・」と焦ってました。
　文字通り準備不足だったんですね。

★マインちゃんへ
　味見だけで・・・と思ってましたが
　食べたくなるし、買いたくなるし＾＾
　マインちゃんも来てたらきっと買っちゃったよね。＾＾

★junbouママさんへ
　こちらこそご無沙汰ばかり＾＾；
　どんどん過ぎていく時間がうらめしい。
　やるべきことが一杯で、寝なくていいなら寝たくないくらい
　だけど寝たくなくても眠たくなるし・・・。
　ところで、junbouママさんカステラ作れるの～。
　すごい！私は作ったことがない。
　そっか、自分で作るってのもありだな～。
　いつか・・・。（「いつか」は来ない気がする＾＾；）

★スマイルさんへ
　本物のカステラは本当に美味しいです。
　ザラメがざらざらついてるのは私も好きです。
　お店によってザラメがついたりついていなかったり。

　こだわりのないカステラが増えて
　カステラのイメージが悪くなっていると
　ある菓子職人の方が嘆いていました。

　長崎の菓子組合から認められたカステラには、
　マークがついていますが、そのカステラは
　今でもやっぱり「高級洋菓子」です。

★ゆいあいママさんへ
　文明堂ってやっぱり有名なんだな～。
　ちょっと残念なバイキングは、
　提供が間に合わないくらい人気だったようです。
　ぼちぼち買って、8種類全部食べようと思います。＾＾

by なゆきし (2010-10-20 00:42)